ZIMNÍ DEGUSTACE

25 01

Jako každý rok jsme pro Vás připravili Zimní a´la carte, který můžete ochutnat v sobotu 25. ledna v 18 hodin na Zimní degustaci. Celým večerem Vás bude provázet zkušený someliér Filip Bodlák firmy Harmonia Vini.

A na co se můžete těšit? 

 

ZIMNÍ DEGUSTACE

v restauraci Golf Resort Česká Lípa

 

Dne 25. 1. 2020 od 18:00 hodin Vás zveme na ochutnávku z nového Zimního Menu.

Dokonalý zážitek v kombinaci naší kuchyně a vín firmy Harmonia Vini.

 

 

 DEGUSTAČNÍ MENU

 

 Pinot Chardonnay Brut Tenuta San Giorgio

 

Tataráček z uzeného lososa

na salátovém lůžku s kapary a toastem

 Riesling Trocken Bamberger

 

Krémová polévka

z červeného zelí s máslovými bramborami a vypraženou slaninou

Cotes de Gascogne Connoisseur Rouge Prestige

 

Grilovaný tuňák

na zeleninovém salátu s olivami, vejcem, sypaný sezamovým semínkem

Chardonnay Sur Lie Barrique Rajhradské Klášterní

 

Vepřová panenka

ve slanině s pečenou bramborovou kaší a růžičkovou kapustou

 Chateau Belair–Coubet Cotes de Bourg AOC

 

Čokoládový Cremeux

 Solaris Chateau Mělník

 

 

690 Kč / osoba / cena 5 -ti chodové degustace

990 Kč / osoba / cena 5 -ti chodové degustace

 s vinným párováním (1 dcl / chod)

 

 

rezervace do 24. 1. 2020, informace na tel. čísle: + 420 702 150 500

nebo na e-mailu recepce@gccl.cz

Těšíme se na Vás

Tým Golf Resortu