Jarní À la Carte

PŘEDKRMY

 

JÁTROVÁ PAŠTIKA / 1, 3, 7, 8   110 Kč

mandle, pomerančovo – brusinková omáčka

GRILOVANÝ KOZÍ SÝR / 1, 3, 7, 8   190 Kč

s medem, ořechy a rukolou

RESTOVANÉ TYGŘÍ KREVETY NA ČESNEKU / 1, 3, 7, 14   225 Kč

bylinky, sušená rajčata, chilli

 

POLÉVKY

 

POLÉVKA (dle denní nabídky)

 

SALÁTY

 

FARMÁŘSKÝ SALÁT / 1, 3, 7, 10   150 Kč

marinovaný ovčí sýr, medovo – hořčicový dresing

CAESAR SALÁT / 1, 3, 4, 7, 10   175 Kč

marinované krůtí prso, slanina, krutony

          

Ke všem salátům podáváme pečivo s bylinkovým máslem

 

HLAVNÍ CHODY

 

ŘÍZEK Z VEPŘOVÉ KOTLETY NEBO Z KRŮTÍCH PRSOU / 1, 3, 7   185 Kč

bramborová kaše, kyselá okurka, citrón

SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ / 1, 3, 7, 9, 10   185 Kč

brusinky, šlehačka, citrón, domácí karlovarský knedlík

VEPŘOVÁ PANENKA / 7   290 Kč

ve slanině a šalvěji, gratinované brambory, pečené rajče, paramasanový chips

KUŘECÍ SUPREME / 1, 7   310 Kč

konfitovaná brambora, zelený chřest, hlíva ústřičná

JEHNĚČÍ KÝTA SOUS VIDE / 7, 9   330 Kč

na červeném víně, rozmarýnu a česneku, bramborová kaše, sezónní zelenina

CHŘESTOVÉ RISOTTO / 7   205 Kč

bílé víno, parmasanový chips

   

DEZERTY

 

dle denní nabídky 

 

DĚTSKÁ JÍDLA

 

KRŮTÍ NUGETKY / 1, 3, 7   115 Kč

bramborová kaše

SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ / 1, 3, 7, 9, 10   115 Kč

brusinky, šlehačka, citrón, domácí karlovarský knedlík